■ジン・ベース■ ★カフェ・ド・パリ★ 【材料】 ドライジン 1グラス アニゼット 1tsp 生クリーム 1tsp 卵白 1個分 【作り方】 十分にシェークしてソーサー型のシャンパングラスに注ぐ。好みですりおろしたナツメグを振りかける。 ※このカクテルは通称「アニゼット・カクテル」と呼ばれる。 アルコール度数 27 <中口>