カフェ・ロワイヤル

■ブランデー・ベース■

★カフェ・ロワイヤル★

【材料】
ブランデー　1tsp
角砂糖　1個
コーヒー(ホット)　適量

【作り方】
コーヒーカップにHOTコーヒーを注ぐ。スプーンに角砂糖を乗せてブランデーを垂らし、カップの上で角砂糖に火をつける。炎がたったらスプーンをカップに沈め、静かにステアする。

アルコール度数 1
＜中口＞

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