◎仙台市開発商品「あおば餃子」取り扱い店

◎誕生「赤餃子」大好評です!

◎夜のアルバイトスタッフ募集中!!


拓ちゃん再会に感激しました。実は、震災前に営業してたお店にも来ていただきました。お酒の飲めない拓ちゃんはノンアルコールビールで乾杯!

淳吾アナウンサーはTVで見るのと一緒で爽やかな方でした。笑顔がとっても素敵でしたよ♪

本間ちゃんには直接お会いできなくて残念・・・でもスタジオで当店の「にんにく餃子」を召し上がっていただきました。






仙台餃子風泉(ふうせん)のHPをご覧いただき

有難うございます。

まだまだ、未熟な餃子ではありますが、

日々、勉強の気持ちを忘れずに

餃子を造り続けて参ります。


日々餃子造りの勉強中


↑↑↑画像をクリック↑↑↑すると餃子の包み方画像が見れます。


「仙台餃子 風泉」の餃子は全て店内で手造りしております。

日々おいしい餃子を追求しちょっとづつ改良を加えております。


高級素材は使用しておりませんが、できる限り地元東北の素材を使用し安心安全でやさしい味わいの餃子をお客様に提供していきたいと思っております。


最新記事

餃子の焼き方動画配信中



<動画>餃子屋の餃子の焼き方

このページをご覧のお客様に
特別に「風泉」の餃子の焼き方を
お見せいたします(極秘)。

鉄板の温度が焼き餃子の全てです。



手作り自家製「塩麹」4日目

2012 9月 28 店主のつぶやき 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

手作り自家製「塩麹」4日目 初めての自家製塩麹、 仕込んでから4日目になりました。 朝、お店に着いたら まず、「塩麹」の状態を見て、 かき混ぜるのが日課になりました。 手作りはイイですよ! 「塩麹」が可愛くてたまりま…

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手作り自家製「塩麹」3日目

2012 9月 27 店主のつぶやき 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

手作り自家製「塩麹」3日目 今日で3日目ですよ。 自家製塩麹。 ちょと、色に変化が見られました。 画像では分からないかも? 最初は、もっと白かったのですが 肌色に近い色になりました。 塩麹の成長が嬉しく思えます。 毎日…

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手作り自家製「塩麹」2日目

2012 9月 26 店主のつぶやき 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

手作り自家製「塩麹」2日目 昨日から仕込んだ 自家製「塩麹」 今日も、朝から麹の掻き混ぜました。 以前、漬物で「ぬか漬け」を作ってましたが、 その時と同じ気持ちです。 まだ、2日目なのに可愛くてしかたありません。 見…

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手作り自家製「塩麹」初日

2012 9月 25 店主のつぶやき 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

自家製手作り「塩麹」つくり始めました 初の挑戦です。 当店の従業員が作ってくれたのを 試食して、 旨いって思ったんで 僕も作ってみよう!! 今回のレシピ(分量)は 1、米麹 300g 2、塩 100g 3、水 300g […]…

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心地よい曇り空

2012 9月 21 店主のつぶやき 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

おはようございます。 仙台餃子「風泉(ふうせん)」の 木村です。 ここ数日、曇や雨の日が続いております。 今日も、朝から小雨状態。 空を見上げると、完全に曇り空。 でも、とても心地よい天候です。 今年の夏は猛暑が続い…

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餃子酒場「風泉」本日営業します。

2012 9月 16 営業時間のお知らせ 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

おはようございます。 仙台餃子「風泉」です。 本日9月16日(日曜日)の 営業につてのご連絡です。 通常、日曜日は ランチタイム終了後 閉店(17時からの餃子酒場「風泉」の営業なし) となりますが、 明日は祝日(敬老の…

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味噌ダレ製造会社(中小企業)募集

2012 9月 10 仙台の企業様へ 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

はじめまして 宮城県仙台市で 餃子屋を運営している 株式会社サクラ 代表取締役 木村淳一と申します。 現在、若林区沖野で 仙台餃子「風泉(ふうせん)」を 経営しております。 当店人気の味噌ダレ 「ピリ辛仙台味噌ダレ」を商 […]…

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やまや沖野店様ご来店

2012 9月 09 本日のお客様 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

おはようございます。 昨日の風泉は高らかな笑い声に包まれ 盛り上がってました。 一番元気なグループは、 「やまや沖野店」のスタッフさん達でした。 この中に、僕のタイプがいます さぁ、誰でしょう? 答えは後ほど。 さて、…

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船岡のホルモン 炎(ほむら)の店主来店

2012 9月 08 店舗紹介 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

本日は、宮城県柴田郡船岡にある ホルモン屋さん 炎(ほむら)の店主来店です。 実は僕の知り合いなんですが、 ふらっと、ランチ食べにきました。 こんな人です 開店して1年満たないお店ですが、 なかなかの人気店ですよ! ホ…

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不二家カントリーマーム関西限定版(神戸プリン)

2012 9月 05 店主のつぶやき 0 コメント » このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by 風泉餃子

昨日、従業員の妹さんから お土産いただきました。 「不二家のカントリーマーム」 まぁ、ありがちなお菓子ですが、 それが、何と! じゃっじゃ~ん 「関西限定版(神戸プリン味)」 これが、美味しくて最高! 宮城県でも買えた…

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