こんにちは、
仙台餃子「風泉」の木村です。
今日は、当店人気の
「ピーちゃんスペシャル」を紹介します。
いったい、何なんだ！？
普通はそう思いますよね（笑）
「ピーちゃんスペシャル」とは、
実は、当店人気のカクテルなんです。
当店とは言いましても、
風泉のスタッフが考案したわけでなくて、
お客様がお飲みになられている
名も無き「カクテル」に
お客様のニックネームをそのまま
つけさせていただきました。
このカクテルが当店のスタッフに大人気！！
そして、僕も大好き！！
紫蘇の香りと梅干の塩味のバランスが
最高！
猛暑で疲れた身体を
優しく揉み解してくれるような
魔法のカクテルです。
さて、その正体とは・・・
「しそ焼酎 たんたかたん」
「梅干」
「お水」
これだけです。
「たんたかたん」を入れたグラスに
「梅干」を入れてマドラーで潰し、
氷をいっぱいに詰めて
お水で満たす。
はい、
これだけです。
本当に、優しい気持ちになれるので
是非、やってみて下さい。
この夏オススメのカクテルは
「ピーちゃんスペシャル」でした。
Comment by 佐藤嘉章 — 2013年2月21日
初めてコメントします。 ピーちゃんカクテルが紹介されていましたが・・・・もしかしてそのお客様って三重県の方ではないですか？
１年に数回仙台に行くのですが、実はうちの会社のマスコットキャラｶﾞピーちゃんというひよこで、私も鍛高譚に梅干を入れて飲むのが私のスタイルなので、自分のことを言われているようで…感動してしまいました。思い違いかもしれませんが、すごく親近感がわきました。
今度仙台に行くことがあれば是非寄らせてください。
Comment by 木村淳一 — 2013年2月22日
初めてのコメント有難うございます。「ピーちゃんスペシャル」ですね！このカクテルは当店のお客様が良く飲まれるスタイルで、そのお客様の愛称“ピーちゃん”から由来してます。夏は氷を入れたグラスに鍛高譚と梅干を入れて冷たいお水を加えて飲まれます。冬はこのお湯割バージョンで通称「ピーちゃんホット」と呼ばれてます。由来となったお客様“ピーちゃん”は実は何と、８０歳をこえた女性のお客様で地元仙台出身の方です。いつも「ピーちゃんカクテル」だけを３～４杯召し上がっていただいてます。ピーちゃん繋がりということで、今後もよろしくお願いします。