未分類 カテゴリーの記事一覧
宴会飲み放題コースのご案内
仙台市若林区沖野/餃子/居酒屋/飲み放題/宴会 「仙台餃子酒場 風泉」より 宴会飲み放題コースのご案内です この季節 忘年会のご予約が多くなってきました 只今、 １２月の忘年会のご予約 受け付けております （３名様～１０ […]…
生レモンサワー？いいえ、ちょっと違います
仙台餃子「風泉」のメニューに 新商品が登場しました(^O^) にんにく１０倍「爆裂！男前餃子」に続く 新しい“餃子”が登場～ では、ございません(-｡-; 新商品とは ドリンクのことです(^-^) １７時からは 「仙台餃 […]…
日本海藻食品研究所って知ってます？
昨日は、２年ぶりくらいに 僕が大好きで、憧れる 白石良蔵会長から連絡がありました。 電話での第一声はバカでかい声で、 「おぉ、元気かい？何してるんだい？」 相変わらず元気な方でした。 白石会長って誰？ 知る人ぞ知る！…
手作り自家製「塩麹」８日目（完成）
手作り自家製「塩麹」８日目（完成） 初めての自家製手作り塩麹を仕込んでから まる一週間が経過しました。 ８日目の朝です。 見た目は 昨日からの変化なし。 味わいは 昨日と変わらず。 ・・・・・・ 変化がないということは […]…
手作り自家製「塩麹」７日目
手作り自家製「塩麹」７日目 本日は「自家製手作り塩麹」の完成予定日。 仕込み開始から一週間が経ちました。 こんな感じです。 米麹の粒々が小さくなって、 水と完全になじんでいます。 舐めてみると、 あれっ、 以外にしょっ…
焼酎蔵元の神楽酒造さんご来店です
昨日は、突然のご来店に ビックリ！ 「くろうま」などの 人気焼酎の製造元 神楽酒造の営業の方が いらっしゃいました。 餃子屋に焼酎の売り込みなんて・・・ よくぞいらっしゃいました(*´∀｀*) 神楽酒造 東京支店の 営業 […]…
ピリ辛仙台味噌焼きそば発祥の店はどこ？
さっき とてもくだらないこと 考えてました。 仙台餃子 風泉（ふうせん）の 木村です。 何を考えていたかというと、 「仙台味噌焼きそば」の発祥の店は もしかして、うちの店？？？ インターネットで検索したら 何と！！！ 沢 […]…
豚足の茹で方【餃子風泉（ふうせん）流】
今日は、餃子の仕込みを終えて 豚足の仕込みをしてます 餃子屋で豚足？ 餃子以外にも色々とメニューがあるので・・・ 夜は「餃子居酒屋」になってますよ！ ということで、豚足なんです！ 今、豚足を茹でてる最中です 仕込みと…
仙台餃子 風泉（ふうせん）
＜動画＞餃子屋の餃子の焼き方
このページをご覧のお客様に特別に「風泉」の餃子の焼き方をお見せいたします（極秘）。
鉄板の温度が焼き餃子の全てです。
