「煮込み」のタグを付けられた記事一覧

「豚バラ軟骨味噌煮込み」作りました

こんにちは 仙台餃子 風泉(ふうせん)の木村です。   昨日は、久しぶりに 「豚バラ軟骨 味噌煮込み」を 作りました。   2ヶ月ぶり位ですかね、 餃子の仕込みと 定番の味噌煮込み(豚モツと牛スジの煮 […]…

餃子風泉はGWも休まず営業中

今日は朝から、強い雨☂ せっかくのGWなのに 残念です。 こんな暴風雨の中ですが、 仙台餃子 風泉は 本日も営業してますよ! GWは休まず営業です。 この天候ではありますが、 お客様のご来店 お待ち申し上げます。 ランチ […]…

豚足の茹で方【餃子風泉(ふうせん)流】

今日は、餃子の仕込みを終えて 豚足の仕込みをしてます 餃子屋で豚足? 餃子以外にも色々とメニューがあるので・・・ 夜は「餃子居酒屋」になってますよ! ということで、豚足なんです! 今、豚足を茹でてる最中です 仕込みと…


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<動画>餃子屋の餃子の焼き方

このページをご覧のお客様に
特別に「風泉」の餃子の焼き方を
お見せいたします(極秘)。

鉄板の温度が焼き餃子の全てです。