店主のつぶやき カテゴリーの記事一覧
手作り自家製「塩麹」初日
自家製手作り「塩麹」つくり始めました 初の挑戦です。 当店の従業員が作ってくれたのを 試食して、 旨いって思ったんで 僕も作ってみよう！！ 今回のレシピ（分量）は １、米麹 ３００ｇ ２、塩 １００ｇ ３、水 ３００ｇ […]…
心地よい曇り空
おはようございます。 仙台餃子「風泉（ふうせん）」の 木村です。 ここ数日、曇や雨の日が続いております。 今日も、朝から小雨状態。 空を見上げると、完全に曇り空。 でも、とても心地よい天候です。 今年の夏は猛暑が続い…
不二家カントリーマーム関西限定版（神戸プリン）
昨日、従業員の妹さんから お土産いただきました。 「不二家のカントリーマーム」 まぁ、ありがちなお菓子ですが、 それが、何と！ じゃっじゃ～ん 「関西限定版（神戸プリン味）」 これが、美味しくて最高！ 宮城県でも買えた…
餃子屋の秘密を公開！おいしい餃子の作り方
おはようございます。 仙台餃子「風泉」のい木村です。 今日は、お客様によく聞かれる 『餃子の餡をジューシーにする方法』 当店の秘密の材料を公開します。 おいしい餃子？ パリパリ餃子やもちもち餃子 にんにく入りやにんに…
オリンピック女子バレーボール、眞鍋ＪＡＰＡＮ銅メダルに感動
オリンピック女子バレーボール 眞鍋ＪＡＰＡＮ銅メダル獲得！ おめでとうございます。 そして、 お疲れ様です。 サッカー女子オリンピック代表 「なでしこＪＡＰＡＮ」に続き、 日本に最高の笑顔と感動をありがとう！ 本当に、…
女子サッカー日本代表銀メダルおめでとう
女子サッカー日本代表銀メダルおめでとう この夏、思い出に残る 最高の試合と最高の笑顔を ありがとうございます。 オリンピックで堂々の 銀メダル 感動しました。 女子サッカー日本代表にとって 最高のライバル アメリカとの決 […]…
サッカー日本代表男子五輪ベスト４
おはようございます。 やりましたね！ 昨日のサッカー日本代表男子。 最高に嬉しいです！ 次も勝ったら、最高以上に嬉しいです！？ 昨日は ８/４ マンチェスターで開催された ロンドン五輪準々決勝でした。 日本３-０エジプ […]…
仙台餃子 風泉では、相互リンク募集してます
仙台餃子 風泉では、相互リンク募集してます とは、言っても 条件はあります。 ①真面目に一生懸命商売（業種は問いません）されている方 ②定期的にブログ更新をされている方 ③HPまたはブログを開設されて半年以上の方 ④ア…
焼酎ボトル半額サービス！サッカー日本代表勝利記念
こんばんは 仙台餃子 風泉（ふうせん）の木村です。 本日のサッカー日本代表 ヤリましたね！ 仕事そっちのけで テレビに釘付けでした。 と、言うか お客さん全然来ませんでした(/ω＼) でも、ちょっと嬉しいです。 きっと皆 […]…
お持ち帰り（テイクアウト）が２倍の売上に！
こんにちは 仙台餃子 風泉（ふうせん）です。 先日、宮城テレビの Ohバンデスで紹介されてから 餃子のお持ち帰り（テイクアウト）が 放送される前の ２倍の売上になりました。 テレビのパワーは凄いですね！ 特に、「にんにく […]…
仙台餃子 風泉（ふうせん）
＜動画＞餃子屋の餃子の焼き方
このページをご覧のお客様に特別に「風泉」の餃子の焼き方をお見せいたします（極秘）。
鉄板の温度が焼き餃子の全てです。
