生レモンサワー？いいえ、ちょっと違います
仙台餃子「風泉」のメニューに 新商品が登場しました(^O^) にんにく１０倍「爆裂！男前餃子」に続く 新しい“餃子”が登場～ では、ございません(-｡-; 新商品とは ドリンクのことです(^-^) １７時からは 「仙台餃 […]…
ばくれん吟醸辛口+２０ （くどき上手醸造元）
本日GETです 山形の人気の地酒 亀の井酒造 「くどき上手 「生ばくれん」 吟醸生酒 超辛口＋２０」 通常の「ばくれん」は火入れ後冷蔵貯蔵されて出荷となりますが、 この「生ばくれん」はこの時期だけの限定品として「生」で…
わかしおの梅酒（本格芋焼酎仕込み）本日入荷！
これですよ！ コレ！ 探していた “梅酒”をようやくＧＥＴです。 わかしおの梅酒（本格芋焼酎仕込み） 人気がありすぎて 品薄になるのはいつものこと！ 鹿児島県大隅産の梅を 本格芋焼酎で仕込んだ 無添加の梅酒です。 芋焼 […]…
「日輪田（ひわた）純米生原酒 新蔵しぼりたて」入荷
「日輪田（ひわた）純米生原酒 新蔵しぼりたて」入荷 宮城県栗原市 荻野酒造さんの 新蔵の初出荷「しぼりたて」です。 生ですよ、生！ しぼりたて生原酒です！ 震災後、倒壊した蔵を建て直し 新蔵からの初のしぼり […]…
にんにく１０倍餃子 限定販売
こんにちは 木村です。 仙台餃子 風泉（ふうせん）の看板餃子といえば 「風泉餃子」ですが、 ＴＶで紹介されてから 人気が上昇中の 「にんにく餃子」（にんにく５倍餃子） 通常の餃子の５倍のニンニクを使用してるので 僕にと…
当店人気の「ピーちゃんスペシャル」？？？
こんにちは、 仙台餃子「風泉」の木村です。 今日は、当店人気の 「ピーちゃんスペシャル」を紹介します。 いったい、何なんだ！？ 普通はそう思いますよね（笑） 「ピーちゃんスペシャル」とは、 実は、当店人気のカクテルな…
「豚バラ軟骨味噌煮込み」作りました
こんにちは 仙台餃子 風泉（ふうせん）の木村です。 昨日は、久しぶりに 「豚バラ軟骨 味噌煮込み」を 作りました。 ２ヶ月ぶり位ですかね、 餃子の仕込みと 定番の味噌煮込み（豚モツと牛スジの煮 […]…
「チーズ揚げ」近日発売です
GW最終日の昨日は、 最悪のランチタイムでした。 丁度お昼時に、 あの 「雷雨」 外は真っ暗！ ・・・・・ １４時 ランチタイム終了と同時に 雨が止み、空の色も通常に 飲食店にとっては、 嫌がらせの「雷雨」となりました。 […]…
豚足の茹で方【餃子風泉（ふうせん）流】
今日は、餃子の仕込みを終えて 豚足の仕込みをしてます 餃子屋で豚足？ 餃子以外にも色々とメニューがあるので・・・ 夜は「餃子居酒屋」になってますよ！ ということで、豚足なんです！ 今、豚足を茹でてる最中です 仕込みと…
お持ち帰りもできますよ
おはようございます 仙台餃子 風泉（ふうせん）です。 最近、客様に 「あれ、持ち帰りもできるんだ」 ってよく言われます。 全然OKです。 むしろ、お持ち帰りは大歓迎です。 お店の外観が 居酒屋風なんで、お酒を飲まれない方 […]…
仙台餃子 風泉（ふうせん）
＜動画＞餃子屋の餃子の焼き方
このページをご覧のお客様に特別に「風泉」の餃子の焼き方をお見せいたします（極秘）。
鉄板の温度が焼き餃子の全てです。
